Buena pregunta, no deja de extrañar que un susurro se comunique en el aire a la misma velocidad que la explosión de una granada.
Cuando te haces la representación mental de las bolas de billar en hilera las supones inicialmente en reposo para imprimirles tú la velocidad mediante el impulso del taco. Es cierto que cuanto mayor sea el impulso sobre la primera bola, con más velocidad se irá transmitiendo éste hasta alcanzar a la última, puesto que cada bola se mueve con mayor velocidad.
Pero en un fluido el fenómeno es distinto. En el aire las moléculas ya se mueven desordenadamente y a gran velocidad, en función de la temperatura. Por otra parte el aire está a la misma presión en el entorno (disminuye con la altura y puede cambiar con la temperatura, pero en entornos grandes se puede suponer constante). El sonido no es otra cosa que una perturbación local de la presión del aire. Claro que se produce porque empujamos moléculas, a las que les comunicamos impulso. Pero este impulso, comparado con la velocidad que ya tienen, es despreciable, y lo que importa es el cambio local de presión. Este cambio de presión es lo que origina la onda, puesto que se comunica longitudinalmente y en todas las direcciones (el frente de onda en principio es esférico, excepto si el aire está confinado de algún modo particular, como en instrumentos musicales, etc.). Por supuesto que una zona a mayor presión es en última instancia una zona en la que las moléculas están más próximas entre sí, y justamente lo que ocurre es que esa mayor presión tiende a separarlas, para juntar a las de la capa siguiente (en cuya zona aumenta la presión a su vez), y propagarse en forma de onda longitudinal (la vibración tiene lugar en el sentido de la propagación, al revés que las ondas superficiales en un estanque al tirar una piedra, que son transversales).
Para que te hagas una idea, a temperatura ambiente la velocidad media de las moléculas de oxígeno y de nitrógeno (constituyentes mayoritarios del aire) poseen una velocidad media cercana a los 500 m/seg. La velocidad del sonido, en las mismas condiciones es cercana a 340 m/s. Esto significa que una cosa es la velocidad desordenada de las moléculas y otra la velocidad a la que se transmite un cambio de presión. Aunque esta última es consecuencia de la anterior, se trata de un fenómeno promedio y no coincide.
En realidad, la velocidad de propagación del sonido depende más de la proximidad entre moléculas que no de la velocidad de las mismas. Así, en el agua es de 1.600 m/s.,
en la madera de 3.900 m/s., en el acero de 6.000 m/s., etc.
Así se comprende también que la velocidad de propagación del sonido sea independiente de la velocidad de la fuente. Y es que vayas a la velocidad que vayas, cuando das un grito lo que haces es generar un aumento de la presión que se propaga más rápido que tú, por lo que deja de estar influido por tu velocidad, por así decir. A no ser que rebases la barrera del sonido, es decir que te muevas a mayor velocidad que la del sonido, en cuyo caso vas llevando por delante un frente de onda producido sobre la marcha; en ese caso sí se podría decir que la velocidad del sonido depende de la de la fuente, pero se trata de una particularidad no ordinaria. Tampoco es exacto: el sonido se sigue transmitiendo en el aire a la velocidad estándar; lo único que ocurre es que el objeto que se mueve a mayor velocidad que el sonido (por ejemplo un avión a reacción supersónico, va llevando a su velocidad la emisión del sonido). Debido a este fenómeno, de emisión más veloz que la transmisión, se produce el famoso estampido que escuchan los que están en tierra en la trayectoria del avión.
Si das una palmada, algunas moléculas de aire reducen su velocidad (las que se dirigen en ese momento hacia tus palmas) y otras la aumentan. En promedio aumentas un poco la energía del conjunto, y por tanto su temperatura, pero sólo en una cantidad insignificante. Lo significativo e importante es que aumentas la presión del aire que aprisionas al dar la palmada, y esta sobrepresión es la que origina la onda.
La energía que comunicas inicialmente a una pequeña zona de aire se va comunicando a las capas próximas. Si la onda progresa en forma esférica, el volumen del sonido decrecerá en razón inversa del cuadrado del radio.
Por último, una curiosidad. Si tus bolas de billar están situadas sin dejar espacio entre sí, al dar un golpe a la primera la acción sobre la última se transmite precisamente !a la velocidad del sonido en el material que forma las bolas!.
Un saludo.
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Segunda parte. Fórmula de la velocidad del sonido en el aire.
No, no van por ahí los tiros. El cálculo de la velocidad del sonido requiere de la termodinámica y de la fluidodinámica.
Lo que sigue no trata de explicar la fórmula correcta, pues faltan pasos intermedios, pero sí dar una idea de las consideraciones que intervienen en su deducción.
En primer lugar, la velocidad de las moléculas de aire no depende más que muy indirectamente de la altura de la atmósfera, que es con lo que podría estar relacionada la velocidad que calculas como velocidad de caída. Lo está en cierto modo porque depende de la presión del aire. Pero fundamentalmente la velocidad de las moléculas es función de la temperatura. Y es un cálculo complejo, porque interviene la termodinámica. La velocidad del sonido en cualquier medio sigue una ley general según la cual
v = √ (rigidez / densidad)
En el caso de un gas como el aire sería, elevando la velocidad al cuadrado para evitar el engorro de la raíz cuadrada:
v^2 = gamma * p / d
donde gamma es un coeficiente llamado índice adiabático que para los gases ideales diatómicos vale gamma = 1.4,
p es la presión, que aplicando la fórmula de los gases ideales se obtiene de p * V = n * R * T ( V volumen, R constante molar = 8.3145 J ((mol ºK), T temperatura absoluta en grados kelvin ºK, o sea 273+ºC) y n nro de moles).
d es la densidad, que es igual a n*M/V, con M la masa molar en kg/mol, que en el caso del aire es 0,0289 kg/mol.
Sustituyendo se tiene
v^2 = Gamma * k * T / m
donde k es la constante de Boltzmann y m la masa en kg de una molécula (promedio de oxígeno y nitrógeno).
Cuando se dan valores se obtiene para la velocidad del sonido en el aire
v = √ (gamma * R * T) = 331,3 + √ (1 + t / 273,15)
donde t es la temperatura en grados Celsius. Así, a 20ºC tendremos
v = 331,3 + √ (1 + 20 / 273,15) = 332,3 m /seg.
Como ves, el cálculo de la velocidad del sonido en un fluido gaseoso es bastante complejo, y no tiene nada que ver con el procedimiento que indicas. La velocidad de las moléculas sigue una distribución (distribución de Maxwell) que relaciona la energía cinética promedio con la temperatura.